Tijdens haar voorzitterschap van de Raad van de Europese Unie heeft de Vlaamse regering voedselautonomie hoog op de agenda gezet. Dit komt tot uiting in de organisatie van de Open Food Conference in Leuven, van 11 tot 13 maart, waar de focus ligt op het transformeren van het voedselbeleid naar een duurzamer systeem.
Een efficiënter voedselsysteem voor de toekomst
De minister van Landbouw en Economie benadrukt de keuze voor een efficiënter voedselsysteem, waarbij gezonde en duurzame voeding voor iedereen centraal staat. Het streven is naar een voedseleconomie waarin elke schakel in de keten eerlijk wordt gecompenseerd en die de grenzen van onze planeet respecteert. Daarbij is het essentieel dat er een sterke verbinding is tussen alle betrokkenen, van boer tot consument.
Open dialoog tijdens de conferentie
De Open Food Conference heeft als doel een open dialoog te voeren over de toekomst van een duurzaam lokaal, regionaal en mondiaal voedselsysteem. Met deelnemers van lokale, nationale en Europese niveaus wordt tijdens dit driedaagse evenement gezocht naar systemische oplossingen. Belangrijke spelers uit de agrifoodgemeenschap, waaronder Europese en internationale instituten, lidstaten, academici, ngo’s, producenten, consumenten en de industrie, zullen betrokken worden bij het debat.
Deskundigen en thematische sessies
De conferentie, die voortbouwt op de doelstellingen van de Europese ‘Farm to Fork’-strategie en de Vlaamse Voedselstrategie, beoogt synergieën te creëren tussen beleid, onderzoek en praktijk. Met 27 thematische sessies, variërend van paneldiscussies en plenaire sessies tot interactieve workshops, in samenwerking met experts zoals FAO, EESC, Rikolto, ILVO, Vlaamse universiteiten, Agroecology Europe, Good Food Institute en vele anderen, wordt gezocht naar inspiratie voor toekomstige Europese en nationale beleidsplannen.
Inspiratie voor toekomstige wetgeving
Drie verschillende entiteiten binnen de Vlaamse overheid hebben de handen ineengeslagen voor dit evenement: het Agentschap voor Landbouw en Visserij, het Departement Kanselarij en Buitenlandse Zaken en het Departement Economie, Wetenschap en Innovatie. Het doel is om een open en dynamisch platform te bieden dat niet alleen de volgende Europese, nationale en regionale wetgevers kan inspireren, maar ook de verwachtingen ten aanzien van het Europese voedselbeleid kan belichten.
De conferentie vindt plaats van 11 tot 13 maart in het Provinciehuis te Leuven. Voor meer informatie en registratie: https://openfoodconference.eu/
Auteurs: Tekst Andy Vermaut +32499357495 en Serge Jansen +32468334833 van www.westnieuws.be email: contact@westnieuws.be
